Nos meilleures recettes de plats complets

Meilleures recettes de plat complet et d'aubergines des Gourmets

Des idées de recettes de plat complet et d'aubergines pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Moussaka boeuf agneau

cuisine en folie

Un plat traditionnel de nos amis grecques qui se retrouve aussi dans la cuisine entre les Balkans et le Moyen Orient. Un bon plat savoureux, complet que l'on accompagnera d'une salade. C'est copieux comme tous les gratins mais c'est si bon.

Dernières recettes de plat complet et d'aubergines par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de plat complet et d'aubergines qui changent !

Tarte Tatin aux aubergines

Papilles à l'affut

Revisite de la tarte Tatin en version salée avec des aubergines.

Aubergines farcies Végétariennes

Amelia

Vous connaissez surement les tomates, les pommes de terre et même les aubergines farcies. Mais, vous ne connaissez pas ma recette (ou plutôt celle de ma mère) : la meilleure de tous les temps !

Stir fry de poulet aux légumes

SucreEtEpices

Aujourd'hui je vous propose un plat complet à ma façon, qui fait voyager, riche en saveurs, mais pas trop piquant. Normalement, il se suffit à lui-même, mais rien ne vous empêche de le servir avec du riz blanc ou des nouilles.

Polenta et compotée d’aubergines au basilic

pimprenelle

Venez découvrir cette recette toute simple et rapide à base d’aubergines grillées de tomates et de semoule de polenta. Profitons de l’été pour prendre soin de nous et nous concocter des petites recettes sans passer des heures en cuisine.

Moussaka

SucreEtEpices

Aujourd'hui je vous propose un plat traditionnel grec, bien que l'on trouve des variantes dans différents pays balkaniques. La version grecque contient, en plus des aubergines, des tomates et des oignons, de la viande de mouton. C'est un plat familial complet. Comme ma famille n'aime pas l'agneau, je l'ai remplacé par de la viande de porc. A vous de faire votre choix.

Mijoté de veau aux épices

Papilles à l'affut

Un délicieux mijoté de veau épicé sur sauce tahini d'après Cyril Lignac

Aubergines à la parmigiana

Papilles à l'affut

De délicieuses aubergines aux tomates gratinées au parmesan et à la mozzarella.

Aubergines à la parmigiana

Lolo et sa Tambouille

Envie de Aubergines à la parmigiana ? Découvrez cette recette de chapelure et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Conchiglioni farcis végétariens

Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !

Une version végétarienne des conchiglioni farci. Une farce parfumée et facile. Un plaisir visuel et gustatif garanti avec cette recette !

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